Rezept eines New Yorker Bäckers: Fluffige Focaccia ohne Kneten (FIT FOR FUN)

Der Teig für köstliche Focaccia gelingt auch ganz ohne anstrengendes Kneten. Der New Yorker Bäcker Jim Lahey hat es vorgemacht, die Welt macht es ihm nach. Im Jahr 2006 ging ein Rezept des New Yorkers Bäckers Jim Lahey um die Welt, als die „New York