Alles inklusive? Wie Hotels ihre Urlaubsgäste beim Buffet austricksen (Merkur)

Ein Gastro-Experte enthüllt Mythen rund ums günstige Essen – und verrät, wie Hotels ihre Gäste mit dem Buffet-Design beeinflussen. Die Hauptreisezeit neigt sich allmählich ihrem Ende zu. Viele haben ihren Sommerurlaub bereits hinter sich, während