Blechgemüse mit Couscous (Chefkoch)

Zucchini putzen, quer halbieren und dann längs vierteln. Möhren schälen und längs vierteln. Die Chilischote in Scheiben schneiden und die Kerne entfernen. In einer Schüssel das Gemüse und die Chili mit dem Olivenöl, Zimt, Salz, Pfeffer und dem