Heidelbeeren einfrieren: Mit einem Tablett funktioniert es einfacher (Merkur)

Bevor man die Heidelbeeren in Portionsbeuteln in das Gefrierfach legt, sollten sie mehrere Stunden lang einzeln vorgefroren werden. Heidelbeeren haben hierzulande bis in den September hinein Saison . Dann kann man sie am Markt oder im Laden frisch