Das beste Rezept für DDR-Semmeln: So backen Sie Brötchen wie früher! (Berliner Kurier)

Wer die DDR erlebte, der weiß: Nie schmeckten die Brötchen vom Bäcker so gut wie damals! Mit den leckeren und fülligen DDR-Semmeln, die es in den Auslagen der Handwerksbetriebe gab, kann einfach nichts mithalten. Heute werden echte Bäcker immer