Fleisch-Trends: „Japaner drängen immer mehr auf den deutschen Markt“ (ahgz.de)
Trotz Herausforderungen in der deutschen Landwirtschaft sind heimisches Rind, Schwein und Co. bei deutschen Gästen angesagt. Auch hochwertiges Fleisch landet immer häufiger auf den Tellern. Das stammt aber oft von ausländischen Produzenten.