Rezept des Tages vom 28.8.2024: Rote-Bete-Carpaccio (TAG24)

Dieses Rote-Bete-Carpaccio ist ein leichtes und elegantes Gericht, das perfekt als Vorspeise oder leichter Snack geeignet ist. Die Kombination aus süßer Roter Bete, cremigem Ziegenkäse und knusprigen Walnüssen sorgt für ein harmonisches