Das Mandarin Oriental am Paradeplatz ist Hotel des Jahres – diese Auszeichnung hat es seinem Restaurant zu verdanken (Neue Zürcher Zeitung)

Gault-Millau ehrt ein Fünf-Sterne-Haus, das erst vor acht Monaten wiedereröffnet wurde. Es ist elf Uhr vormittags, und auf der Dachterrasse des Hotels Mandarin Oriental am Paradeplatz fliesst der Champagner in Strömen. Die Schweizer Hotellerie- und