Gastronomie im Handel: Ein Gourmetlokal im Edeka-Markt (ahgz.de)

Fullservice-Restaurants im Supermarkt? Auch und gerade in Gastrokrisenzeiten setzt die Kaufmannsfamilie Zurheide auf diese gewagte Kombination. In Bottrop haben die Edekaner ihr Markt-Bistro zum Gourmetrestaurant aufgepeppt und vom Handelsgeschäft