Katrin trifft: Franz Keller-Wohl betreibt die „Adlerwirtschaft“

Franz Keller-Wohl fühlt sich dem Bodenständigen verpflichtet. In seiner „Adlerwirtschaft“ in Eltville-Hattenheim zeigt der Sprössling einer Gastronomendynastie, wie man mit einfachen Zutaten und trotz Personalmangels auf hohem Niveau kocht.