Quallen auf dem Teller: Fachleute empfehlen den Verzehr (20 Minuten)

Forschungseinrichtungen aus Europa überlegen derzeit, wie sich aus Quallen Chips, Salate oder andere Snacks zubereiten lassen. Grund dafür ist nicht nur das vielversprechende Nährwertprofil. Entdeckst du eine Qualle im Wasser oder am Strand, suchst