Salat am Abend: Gesund oder schwer verdaulich? So werden Nährstoffe und Vitamine am besten vom Körper aufgenommen

Gesunde Ernährung: Ist Salat zum Abendessen ungesund, verursacht Rohkost Blähungen und ist schlecht für den Schlaf in der Nacht? Welche Zutaten sollte man meiden? Welche Rezepte lecker und gesund sind: