Zuckerersatz Erythrit erhöht Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall (Heilpraxisnet)

Erythrit ist ein beliebter künstlicher Süßstoff. Neuere Forschungsergebnisse zeigen allerdings, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die Erythrit enthalten, das Risiko für kardiovaskuläre Ereignisse wie Herzinfarkt und Schlaganfall deutlich erhöht.