Wir erklären, was es mit dem Begriff „Mise en place“ beim Kochen auf sich hat (tz)

Wer ein Essen oder Gericht mit vielen Zutaten kochen will, der kann sich das Leben etwas leichter machen. Wir zeigen „Mise en place“ in der Küche. Berlin – Viele kennen das Problem, wenn man bei einem großen Familienessen, Weihnachten oder anderen