Mise en Place: Die Kunst der Küchenorganisation (Merkur)

Mise en Place ist das Geheimnis hinter stressfreiem Kochen und perfekten Gerichten. Doch was steckt dahinter? Berlin – Mise en Place, das klingt fancy, ist aber ein einfaches und unglaublich effektives Konzept, das in jeder Küche Anwendung finden