Ceviche-Festival im Stuttgarter Bohnenviertel: Neue Köche aus Perus Spitzenrestaurants im High Fidelity

Bernd Kreis legt in seiner Weinbar High Fidelity noch eine Schippe drauf: Drei Köche beschäftigt er bald in seiner Küche, alle drei haben in Perus Spitzenrestaurants gearbeitet. Im August feiert er außerdem ein Ceviche-Festival.