Superfrucht Aronia: Wie bedenklich ist die Blausäure? (tz)

Sie ist blau, klein und voller Nährstoffe: Die Aroniabeere ist eine echte Superfrucht. Aber was hat es auf sich mit der enthaltenen Blausäure? Die Verbraucherzentrale Bayern klärt auf. München - Sie sehen aus wie zu groß geratene Blaubeeren, wachsen