Berufsbild: Sommelier-Ausbildung wird modernisiert (ahgz.de)

Ab Oktober 2024 treten neue Regularien der Industrie- und Handelskammer (IHK) in Kraft. Der Sommelier-Beruf wandelt sich – und somit wird auch die Ausbildung in diesem Bereich auf eine neue, moderne und praxisorientierte Grundlage gestellt. Die