Populärer Irrtum: Glasnudeln sind keine Reisnudeln (tz)

Ob als Wok-Nudeln im Pad Thai, in einer kräftigen Pho oder in Frühlingsrollen - Glas- und Reisnudeln sind beliebt in asiatischen Gerichten. Sie werden aber aus unterschiedlichen Zutaten hergestellt. Bonn - Mal fadendünn, mal bandnudelbreit: In der