Litauische kalte Rote Bete-Suppe (Chefkoch)

Schaltibarschtschiai Die Mini-Salatgurken in dünne Stifte schneiden. Rote Bete grob raffeln oder in kleine Würfel bzw. schmale Streifen schneiden. Dill klein hacken. Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden.Die hart gekochten Eier in Viertel oder