Bohnensalat griechisch (Chefkoch)

mit Tomaten und Feta Bohnen in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten blanchieren. Dann abschrecken und abtropfen lassen. Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Petersilie hacken. Essig mit etwas Salz und Pfeffer verrühren. Olivenöl