Rassismus, Sexismus, Gewalt: So erlebte TV Koch Tim Mälzer die Küche in der Spitzen Gastronomie
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In der NDR Talkshow deep und deutlich hat Fernsehkoch Tim Mälzer über seine schockierenden Erlebnisse in der Spitzengastronomie berichtet. Gewalt, Sexismus und unterirdische Umgangsformen seien an der Tagesordnung.