Bier: Das Reinheitsgebot muss sterben, damit das Bier leben kann 0 02.08.2024 11:29 Die Zeit Seit 508 Jahren besteht deutsches Bier laut Reinheitsgebot aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser. Zum Tag des Bieres finden Biersommeliers: Es ist Zeit für mehr Braufreiheit.