Medizinerin über Hitze: Pflanzendominierte Ernährung stärkt die Klimaresilienz (UTOPIA)

30 Grad bereits im April und jeden Sommer eine Hitzewelle: Die Erderwärmung ist längst da. Umso wichtiger, dass wir uns gegen Hitze wappnen – doch können wir uns an hohe Temperaturen überhaupt gewöhnen? Umweltmedizinerin Prof. Dr. Claudia