Süßer Sommerhype um die Pistazie (food-monitor)

Bereits seit einiger Zeit wird die Pistazie in der Foodie-Szene gefeiert. Die edlen Samenkerne schmecken mild-süßlich bis nussig-mandelartig und sind mit ihrer hell- bis dunkelgrünen Farbe auch schön anzusehen – etwa in Croissant-Schnecken, als