Zutaten ersetzen: Die besten Alternativen für teure oder seltene Zutaten 0 30.07.2024 15:06 Die Zeit Salzzitrone, Enoki, Miso: Manche Rezepte enthalten Zutaten, die im Vorrat fehlen. Wie kann man sie ersetzen? Ein Koch erklärt die vielseitigsten Ersatzspieler der Küche.