Dehoga-Umfrage: Gastronomen in SH von Sommergeschäft enttäuscht

In einem Tourismusland wie Schleswig-Holstein ist der Sommer eigentlich eine gute Jahreszeit für die Gastronomie. Doch laut einer aktuellen Dehoga-Umfrage klagen viele Gastronomen über die Zurückhaltung der Gäste. Woran das liegt?