Bacon Avocado Fries (Chefkoch)
Die Tasse fasst ca. 250 ml. Die Avocado-Hälften in Stifte schneiden und mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Limettensaft marinieren. Paniermehl und Speck im Mixer zerkleinern. Die marinierten Avocado-Stifte zunächst in Mehl, dann im Ei und dann in