Erbsen-Minze-Suppe (Chefkoch)

leicht und frisch Kartoffeln schälen und grob würfeln. Zwiebeln und Knoblauch in Würfel schneiden und dann in Öl anschwitzen. Nun die Kartoffelwürfel dazugeben und alles kurze Zeit anschwitzen. Die Erbsen hinzugeben und mit dem Gemüsefond