Fünfte Generation übernimmt Betrieb (meinbezirk.at)

Mit 1. August übernimmt Kathrina Prattes die Bäckerei Rothwangl von ihrem Papa Michael. Die 40-Jährige will die alte Handwerkskunst bewahren, an den alten Traditionen festhalten, den Betrieb stabilisieren und die Qualität erhalten, wie sie sagt.