Rezept für Kirsch-Kaltschale mit Froschaugen: Klassiker aus der DDR (Berliner Kurier)

Jeder hat sie, diese kulinarischen Kindheitserinnerungen. Eine davon: Kirsch-Kaltschale mit Froschaugen. Froschaugen - so wurde das aufgequollene Sago früher genannt. Damals, als Oma die Kirsch-Kaltschale an heißen Sommertagen nach einem Besuche im