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Июль
2024

Luftdruck beeinflusst Kochen: Stürmt es, kocht das Wasser schneller

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Wasser kocht immer bei 100 Grad? Stimmt nicht. In den Bergen blubbert es früher. Britische Forscher zeigen diesen Effekt auch bei einem Sturm - mit Auswirkungen auf die Teezubereitung.