Möglichkeiten der Etikettierung von Backwaren: Ein Vergleich von drei Methoden (food-monitor)

Die Etikettierung von Brot und anderen Backwaren bietet zahlreiche Vorteile. Besonders wichtig ist hierbei, sich von Mitbewerbern abzuheben. Individualität ist dabei das Schlüsselwort. Doch warum wird Gebäck etikettiert? Welche Möglichkeiten gibt