Glückliche Schweine: Warum das Wohl von Nutztieren immer wichtiger wird (Die Presse)

Der Trend zu Bio-Nahrungsmitteln ist unübersehbar, genauso wie der Wunsch der Konsumenten nach einer artgerechten Haltung von Nutztieren. Gleichzeitig soll Fleisch leistbar bleiben. Diskussionen über die artgerechte Haltung von Huhn, Pute, Schwein