Regional: Familienbetrieb in Raasdorf baut heimische Artischocken an (Kurier)

„Königin des Gemüses“ nennen Stephanie und Johannes Theuringer ihre Artischocken. Sie wachsen vor den Toren Wiens – und haben bald Saison. Warm und sonnig: Artischocken sind im Grunde ihres Herzens mediterran, Hauptanbaugebiete sind Spanien ,