Apfel-Karotten-Salat mit Sesamdressing (Chefkoch)

Rosinen in warmem Wasser einweichen. Inzwischen Karotten raspeln. Äpfel schälen und würfeln. Radieschen in feine Scheiben schneiden. Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten. Öl, Sesampaste, Essig, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Sesam zugeben. Mit