Erhitzungsmethode tötet Vogelgrippe in Kuhmilch (Salzburger Nachrichten) 0 03.07.2024 13:47 Press24.net Das Erhitzen, die sogenannte Pasteurisierung, tötet die zuletzt in der Milchwirtschaft nachgewiesene Vogelgrippe ab. Das potenziell hoch gefährliche H5N1-Vogelgrippevirus wird durch Pasteurisierung von Kuhmilch zuverlässig inaktiviert. Diese