Scala in Ludwigsburg: Statt Currywurst und Pommes gibt’s Sauerteigfladen und Quetschkartoffeln

In seiner Gartenwirtschaft setzt Pascal Fetzer auf regionale hochwertige Produkte – und auf verantwortungsbewusste Gäste, die bereit sind , Qualität zu bezahlen. Im Herbst wird der Ludwigsburger im Scala das Restaurant eröffnen.