Krebsgefahr durch Aperol Spritz? - Sorge wegen Zusatzstoffen auf Erdölbasis

Wegen der leuchtend orange-roten Farbe wird in sozialen Netzwerken aktuell diskutiert, ob der Sommer-Drink Aperol Spritz gesundheitsschädlich ist. In den USA ist die Verwendung des Farbstoffs in Lebensmitteln sogar verboten. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit bewertet die Studienlage anders.