Risiken durch Schimmelpilze in Hafer-, Soja und Mandeldrinks (Heilpraxisnet)

Pflanzliche Milchalternativen wie Haferdrinks, Sojadrinks und Mandeldrinks können mit Schimmelpilzen belastet sein, die gesundheitsschädliche Mykotoxine bilden. Wie groß das Risiko bei den unterschiedlichen Milchalternativen tatsächlich ist, wurde