Marzipan bis Pumpernickel: Wie die EU regionale Spezialitäten aus Deutschland schützt

Die Europäische Union hat drei eigene Siegel entwickelt, um regionale Spezialitäten zu schützen und ihren besonderen Wert zu betonen. Davon profitieren viele lokale Unternehmen in Deutschland, die regionale Produkte herstellen – von Lübecker Marzipan bis schwäbische Spätzle.