„Wir müssen wirklich sicherstellen, dass H5N1 nicht beginnt, von Mensch zu Mensch zu gehen“
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In den USA grassiert die Vogelgrippe unter Rindern. Während deutsche Experten beruhigen, bekommt man bei einem Blick über den Atlantik den Eindruck: Für die Spezialisten dort scheint es mehr offene Fragen als Antworten zu geben. Oder warum steht jetzt das Fleisch der Tiere auf dem Prüfstand?