Familienunternehmen: Dussmann-Chef kämpft gegen die Bürokratie – und macht daraus ein Geschäftsmodell

Der Gebäude-, Pflege- und Kantinendienstleister sieht in der überbordenden Bürokratie ein attraktives Geschäftsfeld. Einem Teil seiner Kunden will Dussmann nun bei Berichtspflichten helfen.