KURZ ERKLÄRT - Kuhmilch, Ziegenmilch oder Schafmilch – welche ist am gesündesten? (Neue Zürcher Zeitung)

Unser Leser trinkt gern Ziegenmilch und fragt sich, ob er seinem Körper damit etwas besonders Gutes tut. Die Zusammensetzung der Milch unterscheidet sich tatsächlich in manchen Belangen. Leserfrage: Sind Schaf- und Ziegenmilch und daraus