Essbares Gel macht Alkohol unschädlich (scinexx)

Proteingel baut Alkohol schon im Verdauungstrakt ab und verhindert Leberschäden Alkohol schadet vor allem Leber und Gehirn. Ein neuartiges Gel könnte dies aber künftig verhindern. © magicmine/iStock Gegen Brummschädel und Leberschäden: Ein essbares