Essig in neuem Licht: Schnittlauchblütenessig in leuchtendem Pink (tz)

Die Geheimzutat für den besonderen Essig findet man in der Natur. Schnittlauchblüten verleihen ihm eine einzigartige Note und eine auffällige Farbe. Die Stängel des Schnittlauchs kommen beim Kochen oft zum Einsatz, doch die essbaren Blüten werden