Die ersten Erdbeeren sind reif!

Süß, saftig und so g'sund: Die Erntesaison hat dank des Wetters früher begonnen, sagt Andreas Hoffelner aus Kremsmünster und erklärt, wie man die Früchte richtig pflückt, lagert - und genießt. Und eins seiner köstlichen Familienrezepte verrät er auch.