Kochklopse wie in der DDR: So schmeckt der Osten (Berliner Kurier)

Kochklopse, auch bekannt als „Königsberger Klopse“, sind ein echter Klassiker der DDR-Hausmannskost. Und auch heute noch dürfen sie in kaum einer Kantine fehlen. Diese köstlichen Hackfleischklöße in würziger Sauce sind einfach zuzubereiten und