Søren Aargaard: Kunsthalle Recklinghausen wird Kunstküche (WAZ)

Redaktionsleiter Recklinghausen. Der dänische Koch und Installationskünstler macht die Ruhrfestspiel-Ausstellung zum kritischen Spiegel unserer Koch- und Ess-Zeit. Es ist nur bedingt richtig, dass der Mensch ist, was er isst. Aber die Küche ist seit