Huhn nach Kap Malayischer Art (Chefkoch)

Cape Malay Chicken Curry, geht einfach und schmeckt extrem gut Das Mehl mit Salz, Pfeffer, Kardamompulver, Kurkuma und gemahlenem Koriander gut vermischen. Das Hähnchenbrustfilet in grobe Streifen schneiden und in der Mehl-Gewürzmischung gut wälzen.